Magret de canard met cassis-wijnsaus, ofwel eendenborstfilet met cassis-wijnsaus

We hadden eigenlijk een vaste planning gemaakt voor ons verblijf hier in de Morvan;    ‘s morgens wandelen met Hond Jaros, daarna  bezienswaardigheden in de omgeving bezoeken, lunchen buitenshuis en s ‘avonds een kleine maaltijd in het huisje. Dat valt tegen. Er … Continue reading Magret de canard met cassis-wijnsaus, ofwel eendenborstfilet met cassis-wijnsaus